做法步骤：第1步、小花鱼解冻。第2步、去鳞去头去内脏，收拾好洗净控水。第3步、淀粉鸡蛋备好。第4步、鱼中放入鸡蛋、淀粉、花椒粉、盐、鸡拌匀。第5步、...
把鱼先抓拌均匀，然后把多余的淀粉抖干净，这样在炸鱼的时候，油里面不会有很多渣，也能让炸出来的鱼更好看一些。第四步：锅里多加一些油，油温烧至六成热的时候，把花鱼一条一条...
干炸花鱼的做法 步骤1 花鱼去头去内脏洗干净控干水,加料酒,盐,十三香,姜片,葱段,花椒,腌制三小时(时间越久越入味,我中午腌制,傍晚炸) 步骤2 两个鸡蛋,加入淀粉适量,面粉...
干炸花鱼的做法,干炸花鱼怎么做请看步骤:1.准备食材2.花鱼去内脏,吸干水份后。身体上划到～3.葱姜、料酒、盐通通放在鱼中～4.拌匀后入味10分钟5.入味后,将花鱼放在玉米淀粉中裹匀～6.锅内...
干炸花鱼的做法 简介 今天带来的是干炸花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 花鱼 1000克 料酒 三勺 姜 一块 葱 一段 十三香 10克（个人口味酌情增减）盐 1小勺 面粉 10...
干炸花鱼的做法 1.将小花鱼刮鳞、去除内脏、洗净装在盆里,加入葱、姜段、盐、鸡、蚝油、生抽、孜然粉、腌制15分钟 2.打一个鸡蛋搅匀、把腌制好的花鱼均匀蘸一遍蛋液 3.把面粉放进盘子里、...
【制作方法】 1.腌制花鱼。放入适量的盐和料酒,均匀的涂抹在花鱼的外表和肚子里面,这样方便入味。这一步,最好先涂抹料酒,然后再涂抹食盐。如果顺序弄反了...
做法：1、花鱼去除内脏，冲洗干净，在鱼身上划几道儿，葱切末儿，姜切片儿；2、花鱼放入酱油，料酒，盐，糖，鸡，葱末儿，姜片儿腌制15分钟左右；3、热锅，...
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